Jeśli mamy na myśli noże tokarskie składane – musimy wiedzieć, że są tu dwie części narzędzia: trzonek i płytki wymienne. Noże tokarskie składane charakteryzują się dużą wydajnością ze względu na na możliwość wymiany samej płytki bez konieczności wymiany całego narzędzia. Jednak żeby wiedzieć jak wybrać tę część zamienną, trzeba najpierw wiedzieć jak odpowiednio ją dobrać. I dlatego właśnie powinniśmy rozumieć literki na nożach, które symbolizują takie parametry jak np.: rodzaj, kształt, kąt itd.